Задача курса: Сформировать представление о работе Бариста в современных кофейнях и развить базовые навыки работы за стойкой
ОБУЧЕНИЕ БЕЗ "ВОДЫ"
Группы по 2-4 человека:
Мы индивидуально подходим к возможностям каждого ученика и его способности воспринимать информацию.
Сроки обучения:
Каждый курс рассчитан на 16 часов, на 4 дня с теоретической, практической и экзаменационной частью.
Соловьев Илья
Старший тренер 3BARISTA.COM
Опыт работы в HoReCa c 2012 года по настоящее время.
Общий опыт преподавания: 4 года
Задача курса:
Сформировать представление о работе Бариста в современных кофейнях и развить базовые навыки работы за стойкой
Задача курса:
Сформировать грамотное восприятие вкуса и навыки его извлечения, а также создать основу для Латте-арта.
Современное оборудование